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写真は蟹旅行のついでに行った鳥取砂丘です。 小さな頃に1度言って、かすかな記憶があるのですが。 もっと、大きかったような、見渡す限り砂漠みたいな、、 きっと、よく見る砂漠の映像と混同しているんでしょうね。 蟹旅行は本当に良い旅が出来たと思います。 食べに行ったのは、テレビなどでもよく紹介されている民宿で 本当に美味しかったんです。 凄く興味深かったのが そこの民宿は、僕の泊まった部屋はテレビが壊れてたり、 お風呂は、そんなに良い感じじゃなかったり、 食事中にチュウハイを頼んだら 無かったらしく芋の水割りがでてきたり、、と ここだけ聞けば、???大丈夫と感じますが (実際、一緒に行った義母は文句を言ってたな~) お客さんの大半がリピーターで 実際、義母もリピーターなんですが みんな、笑顔でした。 「おいしい蟹が食べられる」という目的が明確で お店の人も、蟹は「日本一だ」という自信と誇りのようなものをを感じました。 お客さんが望むものに対して最高のものを提供できたら、 その他の事は多少悪くても笑顔なんだな~。 「お客さんが望んでいるものは何か?」 「自分が提供すべき事は何か?」を明確にすることが 本当に大切な事だと勉強させてもらいました。 もう一つ、行く道中で和田山という所で海鮮せんべいのお店によりました。 そこは、観光バスが引っ切り無しに出入りし、お店の中も混雑していました。 おせんべいは、だいたい1個500円だったと思います。 決して安くはないと感じますが、みんな沢山買っていました。 ん?和田山は名前の通り、山だらけの場所で まだ、日本海まで40Km以上あります。 けど、「海鮮せんべい」に不思議と違和感が無いんです。 僕達は明石から行ったけど、観光バスの人達も神戸や姫路などから 蟹を食べに向かう途中で「海鮮せんべい」なんて言われたら 気分が盛り上がるんでしょうね。 あんな、山の中に「海鮮せんべい」のお店を作ろうと考えた人って 凄いな~と思いました。 ↓参加しています♬ ポチッとよろしくお願いします(*^o^*) ノベルティー・オリジナルタグ製作の15project Miyawaki Toshihiko | バナーを作成
by feltom
| 2010-12-20 18:29
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